衡水老白干是哪里的酒

2024-05-15

1. 衡水老白干是哪里的酒

河北衡水。衡水老白干,是河北白酒的代表,不过,衡水老白干既有特指这款酒的意思,也是广义上衡水这一地区所生产老白干酒的总称。

这款酒的产地是在河北衡水,原来的厂址是河北省衡水市人民东路809号,目前已经拆迁成为历史,主要产区已经迁到了衡水路北新区。



衡水老白干简介

衡水老白干和老白干一般指的都是衡水老白干酒,衡水老白干始于汉代(公元104年),知名于唐代,正式定名于明代。在1915年巴拿马万国博览会,荣获赛会最高荣誉“甲等金奖”。2018年启动“喝老白干,不上头”的品牌战略,剑指白酒高端市场。

衡水老白干采用地缸酿酒工艺,有效阻挡土壤中有害微生物的侵入。 衡水老白干还建立一套质量管控体系,严格控制杂醇油生成,不断优化“不上头”品质。

以上内容参考:百度百科-老白干

衡水老白干是哪里的酒

2. 衡水老白干系列酒有哪些?

1、低度白酒(40度以下)。分别包含有衡水老白干39度1915、衡水老白干39度古法三十年、衡水老白干39度古法二十年、衡水老白干39度升级版五星以及衡水老白干39度红五星。

2、中度白酒(40度-50度)。分别包含了衡水老白干小青花以及衡水老白干大青花。其中衡水老白干小青花酒精度数为41度、500毫升;衡水老白干大青花酒精度数为40度、500毫升。

3、高度白酒(50度以上)。分别包含了衡水老白干67度1915、衡水老白干67度古法二十年以及衡水老白干67度750毫升。其中衡水老白干67度1915和67度古法二十年为深色瓷瓶、衡水老白干67度750毫升为蓝色青花包装。

衡水老白干厂家其他白酒:
1、文王贡酒系列:包含了文王贡皇宫宴的席、宴、蓝贡以及红贡;年份专家级的18年、15年、12年以及9年;人生系列的天命、不惑、而立、天时以及人和。
2、孔府家酒系列:包含了酒朋自远方9以及酒朋自远方6。
3、武陵酒系列:包含了武陵王、武陵元帅、武陵上酱、武陵水晶中酱、武陵水晶少酱、极客武陵1000毫升以及极客武陵琥珀509毫升。
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3. 衡水老白干系列酒有哪些?

答案  1.老白干坛52度
 2、老白干祥和53度
 3、老白干经典40度 
4、老白干经典46度 
5、衡水55度老白干
 6、67度衡水老白干新一星
 7、39度五星老白干 
8、经典41度老白干
 9、经典43度老白干 
10、经典45度老白干 
11、老白干经典42度 
12、67度五星老白干 
13、金宝42度老白干
 14、衡水老白干玉尊38度 
15、衡水老白干红花38度 
16、衡水老白干金吉祥 
17、衡水老白干蓝吉祥 
18、老白干小礼盒 
19、老白干丰柔480 
20、老白干丰柔380
 21、老白干水晶41

衡水老白干系列酒有哪些?

4. 衡水老白干的介绍

衡水老白干是河北名酒之一,历史悠久,可追溯到汉代。正式定名于明代。衡水老白干酒典型风格的酒香型分为浓香、酱香、清香型。衡水老白干以高粱为主料,精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂,以新鲜的稻皮清蒸后作填充料,采取清烧混蒸老五额工艺,低温入池,地缸发酵,酒头回沙,缓慢蒸馏,分段滴酒,分收入库,精心勾兑而成。可长时间储存。

5. 衡水老白干多少钱一瓶?

衡水老白干二十年陈酿67度500ml
市场价格:498.00
衡水老白干蓝花瓷67度(750ml)
市场价格:108.00
衡水老白干三年陈酿42度500ml
市场价格:49.00
衡水老白干五年陈酿52度500ml
市场价格:128.00
衡水老白干六年陈酿38度500ml
市场价格:160.00
衡水老白干十年陈酿53度500ml
市场价格:195.00
衡水老白干三年陈酿52度500ml
市场价格:51.00
衡水老白干二十年陈酿39度500ml
市场价格:418.00
衡水老白干恭贺新禧酒46度500ml
市场价格:36.00
衡水老白干大磨砂42度500ml
市场价格:14.00
衡水老白干绿标62度500ml
市场价格:10.20
衡水老白干八年陈酿67度500ml
市场价格:165.00

衡水老白干多少钱一瓶?

6. 品衡水老白干酒

 品酒也是一门学问,会品酒的人才能够真正的喝出一个品牌的酒真正的含义。我们都知道衡水老白干是我们日常生活中非常常见,也是饮用最多的一种白酒,但是很多人都并不会真正的品衡水老白干。
   观 
   将衡水老白干酒倒在透明的玻璃杯中,杯中不能有油污,从衡水老白干酒杯侧面看,衡水老白干酒晶莹透亮,质感细腻,无沉淀物、无浑浊,从衡水老白干酒杯内壁看,衡水老白干酒珠能挂杯。
   闻 
   将衡水老白干酒杯放在鼻子前,闻数秒钟,有一股衡水老白干酒香,徐徐送入鼻腔,衡水老白干酒香有一种缭绕绵延不断的感觉,衡水老白干酒香持续时间长,香味稳定。
   
   品 
   用嘴唇接触衡水老白干酒杯,品一点点,不要急于下咽,衡水老白干酒香迅速充满口腔,感觉很饱满,1-2秒钟后,鼻子里有共鸣香味,捎带甘甜的感觉。
   回味
   

7. 衡水老白干有浓香型白酒吗

衡水老白干是河北名酒之一,历史悠久,可追溯到汉代。正式定名于明代。衡水老白干酒典型风格的酒香型分为浓香、酱香、清香型。衡水老白干以高粱为主料,精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂,以新鲜的稻皮清蒸后作填充料,采取清烧混蒸老五额工艺,低温入池,地缸发酵,酒头回沙,缓慢蒸馏,分段滴酒,分收入库,精心勾兑而成。可长时间储存。【摘要】
衡水老白干有浓香型白酒吗【提问】
衡水老白干是河北名酒之一,历史悠久,可追溯到汉代。正式定名于明代。衡水老白干酒典型风格的酒香型分为浓香、酱香、清香型。衡水老白干以高粱为主料,精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂,以新鲜的稻皮清蒸后作填充料,采取清烧混蒸老五额工艺,低温入池,地缸发酵,酒头回沙,缓慢蒸馏,分段滴酒,分收入库,精心勾兑而成。可长时间储存。【回答】
所以说该款就是有浓香型的。【回答】
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衡水老白干有浓香型白酒吗

8. 衡水老白干怎么样?

衡水老白干  衡水特制老白干是河北地方名酒之一,居全省清香型白酒之首。  衡水老白干酒的酿造历史源远流长。据文字记载可追溯到汉代,正式定名于明代。衡水酒的酿造生产1900年基本上没有间断。  衡水老白干酒传统的酿造工艺世代流传。衡水老白干酒以优质高粱为原料,纯小麦曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,地缸发酵,精心酿制而成。她以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。今天的衡水老白干人在秉承传统酿造工艺的同时,不断研究探索与完善,确立了一套完整的工艺,使产品质量日臻稳定,从而使衡水老白干酒以其典型风格与浓香、酱香、清香型等白酒共立于中华酒林。  衡水老白干自古享有盛名。明代、衡水酒有“隔墙三家醉,开坛十里香”之誉。据传,明嘉庆年间建造衡水木桥时,城内有家“德源涌”酒店,很有名望,建桥工匠常到此聚饮,饮后赞曰:“真洁,好干!”后取名:“老白干”。所谓“老”,是指历史悠久;“白”,是指酒质清澈;“干”,是指酒度高,达67度。其味“闻着清香,入口甜香,饮后余香”。民国23年(1934)参加过巴拿马物赛会,民国37年(1948)在匈牙利展出,1952年曾作为祖国的名特产之一,当作慰问品送到朝鲜战场。  “特制老白干”系选用当地优质高粱为主料,用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂,以新鲜的稻皮清蒸后作填充料,采取清烧混蒸老五额工艺,低温入池,地缸发酵,酒头回沙,缓慢蒸馏,分段滴酒,分收入库,精心勾兑而成。贮存期一般在半年以上。具有清香味浓而不烈,度低(58度)绵软不淡,入口回味悠长的特点。1979年,此酒被评为省内名酒,并获得“著名商标产品证书”。  河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司 成立于1996年11月,其前身是河北衡水老白干酒厂,始建于1946年,衡水解放后,党和政府把当时的十八家个体酿酒作坊收归国有,成立了“冀南行署国营制酒厂”。经过六十年的发展,规模不断扩大,现已是国家大型一档企业、中国白酒行业老白干香型中生产规模最大的 生产厂家,拥有员工4000人,总资产6亿元,占地2000亩,主要产品年生产能力:白酒4万吨,啤酒10万吨, 饲料12万吨,服装150万件/套。
明朝嘉靖年间,衡水酒取名“老白干”。“老”指其生产悠久,“白”是说酒体无色透明,“干”指的是用火燃烧后不出水份,即纯,这三个它准确地概括了衡水酒的特点。之后衡水酒便以“闻着清香,入口甜香,饮后余香”这三香著称扬名。1946年,冀南第五专署会同衡水县政府,采用购买的办法将当时衡水仅有的十六家私人作坊收归国有,成立了地方国营衡水制酒厂。老白干酒以优质高粱为原料,纯小麦曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,地缸发酵,精心酿制而成。芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净。传统的老白干酒精度在69-58度之间。典型的北方高度清香型白酒
有名望,建桥工匠常到此聚饮,饮后赞曰:“真洁,好干!”后取名:“老白干”。所谓“老”,是指历史悠久;“白”,是指酒质清澈;“干”,是指酒度高,达67度。其味“闻着清香,入口甜香,饮后余香”。民国23年(1934)参加过巴拿马物赛会,民国37年(1948)在匈牙利展出,1952年曾作为祖国的名特产之一,当作慰问品送到朝鲜战场。特制老白干”系选用当地优质高粱为主料,用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂,以新鲜的稻皮清蒸后作填充料,采取清烧混蒸老五额工艺,低温入池,地缸发酵,酒头回沙,缓慢蒸馏,分段滴酒,分收入库,精心勾兑而成。贮存期一般在半年以上。具有清香味浓而不烈,度低(58度)绵软不淡,入口回味悠长的特点。1979年,此酒被评为省内名酒,并获得“著名商标产品证书”